Mat och dryck

Plockfat till mellis

31 juli, 2017 Skriv en kommentar
Mat och dryck

Har ni hört talas om plockfat? När jag växte upp var det mitt absoluta favoritmellanmål. Mamma grejade i köket och det var strängt förbjudet att tjuvkika innan hon var klar. Spänningen var olidlig! Vad skulle hon hitta på för gott den här gången?

Samma spänning verkar mina små känna när det nalkas plockfat till mellis. Förväntan och glädjen går inte att ta miste på när jag står där i köket och hör deras fnitter och ivriga röster i rummet intill.

Ett plockfat är helt enkelt ett fat med lite av varje som mor (eller far för den delen) hittar i skåp och lådor. Det kan vara kex, frukt, nötter, torkad frukt, en skorpa, någon majskrok, en liten smörgås och ibland en liten, liten bit mörk choklad. Kort sagt… en skåprensning i miniatyr. Allt blir så mycket godare när man får det i små portioner.

/Anna

IMG_0943